Hội thi ẩm thực “Đầu bếp giỏi – món ngon Phú Quốc”

 Sáng ngày 9/1/2016, tại nhà văn hóa huyện Phú Quốc đã diễn ra cuộc thi tài năng dành cho những đầu bếp ưu tú đến từ các nhà hàng nổi tiếng của Phú Quốc. Cuộc thi được mang tên “Đầu bếp giỏi – món ngon Phú Quốc” với sự tham gia của 9 đội chơi đã thu hút rất nhiều người đến tham dự.

Thành phần ban giám khảo gồm có phó phòng y tế huyện Phú Quốc, chủ nhiệm nhà văn hóa Phú Quốc và các vị khách mời là những đầu bếp có tên tuổi. Những món ăn ngon và phong phú được các đầu bếp cẩn thận chế biến rất công phu và đẹp mắt. Ở thể lệ cuộc thi mỗi nhà hàng phải chế biến và trình bày 2 món ăn trong thời gian tối đa là 2 giờ trong đó có 1 món được đề nghị, 1 món tự chọn và các món ăn phải thể hiện được những nét đặc trưng của Phú Quốc.

Tham gia cuộc thi lần này là sự góp mặt của 9 đội thi đại diện cho 9 nhà hàng có tên tuổi của huyện Phú Quốc như nhà hàng Thiên Thanh, nhà hàng Lasenta, nhà hàng Sài Gòn Hub, nhà hàng Sodenxo, nhà hàng Lan Rừng….

Phần dự thi đến từ đội nhà hàng Sodexo

Phần dự thi đến từ đội nhà hàng Thiên Thanh

Đến với phần công bố kết quả là sự háo hức chờ đợi và không kém phần hồi hợp trên gương mặt của các đội thi. Sau khi thảo luận và thống nhất từ ban giám khảo, giải nhất đã thuộc về nhà hàng Lan Rừng với món cá tầm sốt tiêu anh và gỏi cá giỏ, giải nhì là nhà hàng Thiên Thanh, giải ba là nhà hàng Sài Gòn Hub, các nhà hàng còn lại đề nhận được được giải khuyến khích. Phần thưởng dành cho sự cố gắng của các thí sinh là bằng chứng nhận của cuộc thi, kỷ niệm chương và 1 phần quà đến từ nhà tài trợ.

*Công ty TNHH Nhân Lực và Truyền Thông Phan Đăng - Chuyên lĩnh vực tổ chức sự kiện Phú Quốc*